Whiskey Sour
Doskonały balans między mocą whisky, kwasowością cytryny i słodyczą cukru. Aksamitna tekstura dzięki (opcjonalnemu) białku jajka.
Przepis krok po kroku
Do shakera wlej whiskey, sok z cytryny, syrop i białko. Wstrząśnij mocno "na sucho" (bez lodu), aby spienić białko. Dodaj lód i wstrząśnij ponownie, by schłodzić. Przecedź do szklanki z lodem. Zamiast Jim Beam'a można użyć innego bourbonu. Zamiast syropu cukrowego można do szklanki wrzucić dwie kostki cukru, a następnie dodać trochę wody, aby całkowicie się rozpuściły.
Składniki:
- ✔️ Jim Beam Kentucky Straight Bourbon - 60 ml
- ✔️ Sok z cytryny - 30 ml
- ✔️ Syrop cukrowy - 20 ml
- ✔️ Białko jajka - pół jajka
Inspiruj się tym przepisem razem z AI